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炖汤原料： 鲈鱼、生姜、当归、红枣调料：
炖汤原料： 鲤鱼、山楂、淮山药调料；精盐
炖汤原料：山药、莲子、甲鱼用法：可佐餐用
炖汤原料： 甲鱼、枸杞子、熟地黄、红枣用
炖汤原料： 冬虫夏草（中等品级）、老鸭用
炖汤原料： 田鸡、葛根、茯苓、白扁豆用法
炖汤原料： 田七、郁金、乌鸡 调料：绍酒、
炖汤原料： 绿豆、马齿苋用法：每日早晚各
炖汤原料： 鸡肝、银耳、枸杞、茉莉花用法
炖汤原料： 水发香菇、杏仁、青豆 调料：盐
炖汤原料： 瘦肉、黄芪、党参、灵芝调料：
炖汤原料： 韭菜子、猪肚 用法： 可佐餐食
炖汤原料： 黄鳝、党参、红枣、佛手用法：
炖汤原料： 蛤蜊肉、麦冬、地骨皮、 小麦用
炖汤原料： 鱼腥草、鸡蛋、冰糖 用法：一次
炖汤原料： 猪肺、花生米 用法：每天2次、
炖汤原料： 柚子、雄鸡 调料： 生姜、葱、
炖汤原料： 大米、当归、羊肉 用法：早、晚