时令美味鸡头米上市 小编教你如何烹调来养生

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    “最是江南秋八月, 鸡头米赛蚌珠圆。”在葑门横街口的一个摊位上，刚刚上市的苏州今秋首批地产鸡头米。在老苏州人的味觉记忆里，珠圆玉润的新鲜鸡头米是姑苏夏末初秋的美味代表。而如今大江南北，能吃到的新鲜鸡头米，好像只有苏州出产了。

     苏州人对美食除了“嗜甜”的要求外，时令与养生相结合也是他们对食物的“讲究”。鸡头米营养价值高，夏末初秋，高温不退。来一碗鸡头米与其他食材搭配而成的美味，那一定是“消暑滋补”的良品。下面小编教你几道与鸡头米相关的美味佳肴。

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