铜陵狮子山区：开展生猪市场专项整治行动保障群众健康和安全

强化源头管控，积极做好生猪生产环节的监管。狮子山区加大对规模养殖场（户）监管力度，指导养殖场（户）规范制定并落实各项管理制度，健全生产记录。同时，严格落实重大动物疫病防控措施，较好地完成了免疫接种任务。针对生鲜猪肉进入流通领域的监管，该区安排执法人员加强巡查力度。以市场监管所为单位，每日安排执法人员对辖区内的生鲜肉批发市场和农贸市场加强巡查，严禁病、死、老母猪肉流通到市场。一旦发现不合格的生鲜肉，第一时间依法暂扣、没收、销毁，并对违法行为进行处罚，确保居民食用放心肉。 专项检查中，该区执法人员重点检查鲜猪肉进货查验、索票索证制度是否落实，出售的鲜猪肉是否有检验检疫合格证明。要求经营者严格按照国家、省、市、区的规定经营生鲜肉，进货查验、索票索证，严禁没有检验检疫合格证明的生鲜肉流入到市场。要求经营者不私自屠宰生猪，不进来路不明的生鲜肉，合法诚信经营，争当诚信经营户。

人民网讯 为切实加强食品安全监管，铜陵狮子山区践行群众路线，在全区开展生猪市场专项整治行动，重点加强对肉食品流通、加工业的行业指导和管理，通过对生猪定点屠宰厂的进一步清理整顿和对肉品市场不间断的执法稽查，有效遏制生猪私屠滥宰不法行为，净化肉品市场，保证肉品质量，规范定点屠宰管理，建立健全肉品流通管理体制，杜绝注水肉和病害肉出厂（场）上市，保障城乡居民群众健康和食品安全。

此外，狮子山区强化对生猪养殖场（户）和生鲜肉经营者进行相关法律、法规知识的宣传培训，树立从业人员第一责任人意识，要求经营者合法、有良知的经营，接受社会的监督。同时，在辖区农贸市场和社区法制宣传点加强对生鲜肉知识的宣传，告知经营者和居民合格生鲜肉的标准，准确辨别和选择合格生鲜肉。（仇春川） 

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