一杯苦荞茶 走上绿色养生的道路

 

一杯苦荞茶 走上绿色养生的道路 2014年09月12日 来源：中国经济网

 　　随着科技的发展，生活水平不断地提高，人们在物质与精神得到满足之后，越来越多的人开始关心身体的状况，“养生”已经逐渐成为一种时尚。现如今工作节奏快、压力大，诸多上班族身体时刻处于亚健康的状态，这也使得“养生”成为一种迫切的需求。养生方式层出不穷，其中包括运动、吃药膳、吃保健品、按摩、刮痧、喝养生汤等等。喝苦荞茶也是其中一种。

　　苦荞茶的功效与作用

　　苦荞是唯一作粮用的蓼科植物，主要产于我国高寒山区，人与人们所熟悉的何首乌、大黄等是亲兄弟，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效， 是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。祖国医学《本草纲目》记载：苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肥皂剧健胃的作用。现代医学观察表明，苦荞富含芦丁(VP)，含量远远高于甜荞。而芦丁有软化血管、降低血液粘稠度的作用。苦荞麦粉末及其制品具有聊血糖、高血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用，被誉为“三降食品”(降血压、降血糖、降血脂)。

　　苦荞茶并不是苦荞麦茶并不是传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说它是一种炒米茶。是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞，有“黑珍珠”之称，外壳呈深黑色，营养价值极高。

　　苦荞茶的服用方法

　　由于苦荞茶是养生茶，第一泡拥有丰富的营养，所以第一泡是不用倒掉的。以产高质苦荞的凉山苦荞——大粮山苦荞茶为例。一般有袋装，每袋是5克的样子，一日早中晚2-3袋。大粮山苦荞茶是可以反复冲泡的，3-4次后口感仍然醇香。又因为苦荞麦是粮食，所以长期食用都没有问题。又因为苦荞茶的茶渣就是苦荞麦或者其茎、花、叶、果混合制成，所以泡完后的茶渣也是可以嚼食的。在四川凉山彝族自治州彝族同胞男女老少都吃苦荞麦，并且身体健康。孕妇吃了不但不会有问题，还可心补充氨基酸、不饱和油酸和亚油酸、维生素以及丰富的钙、铁、锌、镁等矿物质和硒、硼、碘、钴等微量元素。

　　为什么说大粮山苦荞茶绿色养生

　　大粮山苦荞茶在制作过程中，大粮山苦荞茶精选大凉山海拔2500米左右高原无污染地区的优质黑苦荞麦，生产用水经过制药级纯水设备化，从源头保证产品品质;全部设备采用不锈钢制药设备，设备精良，品质超然;与生物工程科研机构深度合作，强强联手，缔造健康生活;倡导绿色、天然，所有产品不含任何添加剂，是真正绿色的产品。

　　大粮山苦荞茶，以“打造高原珍品，缔造健康生活”为理念，真正提供优质的健康养生饮品。

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