辟谷养生的理论基础为什么是想当然的？

【营养师在线】

辟谷养生法只是想当然

　　问：什么是辟谷？辟谷的理论基础为什么是想当然的？

　　答：辟谷是中国古人的一种养生之道，最早可以追溯到庄子。庄子的辟谷原则是“不食五谷，吸风饮露”。在这一原则之下，又形成了两大类型：服气辟谷和服药辟谷。前者是通过调整呼吸来对抗饥饿、为身体提供能量，从而实现完全绝食。后者则是强调不食五谷，但可以吃少量的药物。

　　辟谷的理论基础是龟息，所谓龟息是指呼吸调息如龟，不饮不食而能长生。古人看到乌龟长寿而吃得不多，尤其是冬眠时不吃不喝，就认为它们是在“食气”，只要模仿它们的呼吸方式，就可以实现“食气”，从而“神明而寿”。这只是一种想当然的简单类比。乌龟之所以能够不吃不喝，是因为它们是变温动物，在低温下新陈代谢会变得非常缓慢，维持生命所需的能量很低。“龟息”只是极低新陈代谢下所出现的现象而非原因。而人是恒温动物，不管外界环境如何、自身是否活动，身体都会维持恒定的温度。不管如何呼吸，体内的基础代谢都会进行，都需要同样的热量。

　　问：辟谷可以减肥、排毒、饿死癌细胞吗？

　　答：仅从减轻体重的角度来说，辟谷是有效的。辟谷时，不摄入或者只摄入很少量的食物，人体获得的热量远远不够消耗，就只能消耗体内的糖、脂肪和蛋白质来维持。再加上脱水，体重自然会在短期内明显下降。但这样的减肥是病态的。一旦减肥者恢复正常饮食，体重就会迅速增加。至于辟谷“排毒”，这本身就是一个伪科学的概念。人体本身就有完善的“排毒”系统，要想“排毒”，需要的是让这套系统运转良好。在辟谷状态下，身体系统无法正常运转，也就无法排毒！“饿死癌细胞”更是“科学妄想家”的臆语。癌细胞增殖不是靠人“喂”，而是与正常细胞争夺人体吸收的养分。要想“饿死癌细胞”，正常细胞也得“陪饿”。

　　问：为了身体健康，如何合理节食？

　　答：合理的节食，是满足自身能量和营养素摄入需求，同时对饮食合理限量。不多增加油脂，糖分等能量的食物，而多增加以膳食纤维、矿物质、维生素为主的绿叶蔬菜、粗粮、水果等；适量地增加蛋白质类食物。让热量摄入适当地小于消耗，通过多运动，达到身体机能与食物相匹配。

Tags: 音速希希3.2.1辅助 邓卓棣 维基百科 haosewuyuetian 强宠妈咪来袭 黄土高坡谁唱的好听 裂锦19楼 wwww.9999pp.com 日月凌空简谱 luanlundexiaoshuo ndawzd 爱你十分泪七分铃声 邪少的嗜血公主 计书力行 春闺记事 乐文