三聚氰胺喊冤：坏的只是不法分子的良心

  　□专题撰文 信息时报记者 祝勇

　　从******到毒鸡蛋，再到饲料业界自爆潜规则，三聚氰胺一夜之间恶名传遍大江南北，成为又一个“食品毒药”的代名词。

　　虽然，就像之前的瘦肉精、吊白块、孔雀石绿、苏丹红事件一样，经历了最初的慌乱与喧嚣，人们很快又回复了平静。但对于三聚氰胺的恐惧，却并未因为暂时的沉默而减少。各种食品对于三聚氰胺的检测仍在进行，结果时不时地刺激着人们脆弱的神经。

　　然而到目前为止，很多人对三聚氰胺究竟是何物仍知之甚少。三聚氰胺，真的是传说中的“毒药”么？究竟是谁在生产它？规模有多大？原本是用在何处？怎样混入食品中？类似的情况还会继续么？下一个会是谁？

　　所有的疑问，或许只有回到源头，才能获得最真实可靠的答案。

　　近日，信息时报记者探访国内最大的三聚氰胺生产基地，希望以此揭开三聚氰胺食品安全事件“背后的故事”。

11月初，位于成都的国内最大的三聚氰胺生产企业川化集团生产正常。

　　11月初，四川成都

　　青白江区距成都市区30公里，国内最大的三聚氰胺生产和出口企业——川化集团正坐落于此。

　　自三聚氰胺奶粉、鸡蛋事件爆发以来，跟国内其他地方一样，这里的牛奶鸡蛋销量出现短期下滑，后来逐渐平稳，生活照常进行。

　　三聚氰胺的生产与销售则始终未受到影响，只是，有关三聚氰胺的任何话题，在这里都显得讳莫如深。

　　“这事对我们生产企业来说很敏感，不提最好，免得越描越黑。”川化集团宣传部门负责人婉拒记者入厂采访。

　　集团一不愿透露姓名的人士称，作为大型国企，又是上市公司，公司领导不愿在这时候发表任何意见，以免产生歧义，惹火烧身。不过多名受访者直言：“我们深感痛心！”

　　事实上，作为全国最大的三聚氰胺生产基地，也是中国三聚氰胺行业协作委员会第一届理事长单位，川化集团对三聚氰胺导致的食品安全事件密切关注。近期已与国家相关部门配合，进一步加强对产品销售动态监控。

　　“三聚氰胺不是你想象中的那种毒药！”

　　“前几天参加同学会，被大家围攻，声讨我生产三聚氰胺，说我是在造毒药！”梁正（化名）无奈地苦笑着说。梁正是川化股份有限公司三聚氰胺厂副厂长。直到此次“奶粉门”事件曝光，他才知道，竟有人把化工原料三聚氰胺混入奶粉中，冒充蛋白质。“这些人也太黑心了，这都想得出来？”

　　同学们围攻声讨虽是半开玩笑，梁正却很受打击。“我就给他们上科普课，认真地告诉他们，三聚氰胺不是你想象中的那种毒药！”

　　梁正告诉记者，三聚氰胺最早是在1834年由德国化学家李比希用其他方法合成，如今主要通过尿素深度加工而成。川化集团原本生产尿素，有大量的原材料，于是从国外引进技术设备后大规模生产三聚氰胺，如今年产能力已达9万多吨，实际年产量7万多吨，占全国总产量的14%。

　　据介绍，以川化集团为主的国内三聚氰胺生产，近几年产能产量与市场需求量年均增长都在10%以上。其中三成出口，七成销往国内，主要是华东、华南、江浙等沿海地区，用作后加工产品。“广东东莞、深圳那边很多厂家都是从我们这里进货，做成模塑料、装饰板等成品，销往国内外”。

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