近日,上海佰瑞福为老健康服务中心在培训室举办了2014年“老伙伴”计划社区倡导大行动——“饮食达人秀”活动。活动现场充满了浓郁的菜香,9个街镇海选评出的27位“饮食达人”,每一位都精心准备了一道营养均衡的菜肴,在志愿者的陪同下参加活动。
此次社区倡导大行动以“身边的健康达人”为主题,来自宜川街道、石泉街道、桃浦镇的三位老龄干部与中医专家、中心主任组成的评委团,根据菜肴的色彩、香味、形状、味道、营养五个方面进行评分。27位陪同老人的志愿者,作为大众评审,也为自己心目中的三道健康美食投上宝贵的一票。根据票数统计,评选出了2名“优秀饮食达人”,中心为优秀达人准备了精美的奖品,并为每一位达人颁发“达人证书”与礼品。
在采访中了解到,“优秀达人”在平时生活中十分注重低盐少油、荤素搭配。充分说明健康的饮食习惯要从日常生活中养成,日积月累的合理膳食,造就了今天的“优秀饮食达人”。
活动最后,中医专家也对参选菜肴进行了营养方面的点评,并传授常见的食疗药膳方法,全民一起吃出健康,活出精彩!
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