博物馆日 饮食风俗博物馆带你走进水乡小吃

    5月18号是世界博物馆日，这一天世界各地博物馆都举办各种活动，让更多的人了解博物馆，更好地发挥博物馆的社会功能。目前东莞饮食风俗博物馆也将开展多种活动，了解本土美食，学习制作水乡小吃。

    东莞饮食风俗博物馆在博物馆日当天将展示岭南地区两千多年来的饮食风俗文化特色、生活习俗和茶文化。占地1000多平米的博物馆共有两大展区，市民当天可以领略千年来东莞地区的农耕劳作发展，并且可以了解水乡特色小吃的制作。

    东莞饮食风俗博物馆馆长梁杰：“将东莞过去用过的一些传统的器皿啊还有过去的饮食风俗做了传承，然后第二部分把现代餐饮的文化放到博物馆，就是过去的餐饮和现在相结合，形成非常独特的东莞饮食博物馆。”

    今年世界博物馆日恰逢周末，为了让更多的都市生活的家庭和孩子了解传统东莞饮食和水乡特色小吃，博物馆日免费向市民开放，并且邀请家庭或者学校为单位开展小吃制作等有趣的活动

    东莞饮食风俗博物馆馆长梁杰：“在定期东莞传统节假日的时候我们就安排制作东莞传统的和节假日相关的传统美食，刚好很好的给本地的中小学生普及了东莞本土饮食的发源、传承。像平常的节假日我们会组织家庭开展亲子活动来制作些比较简单的麻葛、咸狗粒、艾饺。比如马上端午节要来临了，我们就组织家庭或者学校学生到我们博物馆来学习制作东莞传统美食之一粽子。”（记者 尤思远 摄像 何锡民）

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