生活常识:中伏吃面

#生活常识#【中伏吃面】俗话说“头伏饺子二伏面”，按照老习俗今儿是吃面的日子。为什么要吃面呢？现代营养学认为，暑热致食欲不振，面食能提供充足的营养，还易消化吸收。南朝《荆楚岁时记》记载“六月伏日食汤饼，名为辟恶”。这里说的汤饼就是热汤面，古人认为发汗还可去除体内的潮气和暑气。

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