【食疗】秋不养肺，冬病缠身！7种食物，补肺效果最好！（秋季如

秋不养肺，冬病缠身因此，每到换季，就很容易有呼吸道方面的问题，像感冒、咳嗽、鼻炎等都很高发秋主肺，秋季肺气活跃旺盛，此时补肺效果事半功倍《黄帝内经》曰：“西方白色，入通于肺……”也就是说，白色的食物可以补益肺脏、益肺气。

    秋季补肺，推荐多吃白色食物如山药、杏仁、银耳、白扁豆等，多用它们入膳，煲汤或煲粥都可以

    1. 山药：肺脾肾三补山药是个“多面手”，既能健脾胃，还能补益肾气和肺气尤其是孩子脾、肺、肾不足的，山药能实现肺脾肾三补，适当给孩子吃点山药，能起到很好的补益作用一般可以用干山药来煲汤而新鲜山药主要是补脾阴的，若孩子脾阴不足，平时有手脚心热、大便干结难解等症状，美食大战老鼠账号交易平台也可以直接蒸新鲜山药吃，或者用新鲜山药炒菜吃。

    2. 杏仁：生津润肺杏仁，是秋冬季节常用的药食两用药材之一，有南杏仁与北杏仁之分，南杏仁味道偏甜，因此又叫“甜杏仁”南杏仁更滋润，能生津润肺，平时我们给孩子做的食疗，用南杏仁就可以了北杏仁味道偏苦，因此又叫“苦杏仁”。

    北杏仁以药用为主，降气平喘的功效更显著，古代医书中的杏仁，普遍指北杏仁一般情况下，用以治疗疾病的中药都会使用北杏仁杏仁煲汤有润肺、止咳、平喘等作用，对于老年人来说，可以经常把杏仁，尤其是药力较为平缓的南杏仁使用在药膳里。

    推荐食谱有杏仁豆腐，杏仁炖猪肺、南北杏无花果炖猪肺汤等等

    3. 银耳：滋阴润肺进入深秋，降雨会越来越少，天气会越来越干美食大战老鼠账号交易平台燥肺喜润恶燥，温燥邪气常从口鼻侵袭人体，最易直接损伤肺气，影响肺气的宣降功能此时，给孩子吃点银耳可以滋阴润肺银耳滋润而不腻滞，对阴虚火旺不受温热滋补的孩子最为有益。

    润燥滋阴的食材一般比较黏滞、难消化，把握不好，就很容易让孩子积滞、湿滞容易消化，不易生滞，是选择孩子食材的大前提，银耳能很好地平衡这一点4. 白扁豆：补肺气白扁豆色白入肺，能补肺、养肺而且，白扁豆在《中药学》当中被归为补气药一类，由此可见，白扁豆也具有一定的补肺气的作用。

    但白扁豆最主要的功效就是健脾脾土健运了，气机畅通，水液就能够运化通畅，避免水湿内停化生为痰湿，孩子秋冬就没那么容易咳嗽另外，脾土生肺金，脾胃强健，肺气生化有源，也会美食大战老鼠账号交易平台跟着更充盈起来，孩子也没那么容易生病

    5. 百合：清肺养胃百合有着滋阴润燥，清肺养胃，清热降火等等的工作，对于胃不好的人也适宜食用，并且冬季易上火，百合还有降火的功效，推荐食谱有：百合粥，西芹炒百合，百合羹，蜂蜜蒸百合等等6. 白萝卜：润肺止咳。

    白萝卜性凉，含有丰富的维生素，有着生津解渴，清热降火，润肺止咳等等的功效，是一种常见的平价蔬菜，至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便。

    的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。推荐食谱有家常烧萝卜、萝卜排骨汤，萝卜烧肉美食大战老鼠账号交易平台、萝卜炖牛腩、土烧萝卜、萝卜牛杂等等。

    7. 雪梨：生津化痰雪梨有着清热润燥，生津化痰的功效，对于比较干燥的冬季来说，是一种比较适宜食用的水果，并且冬季滋补食物吃多了容易上火，吃点雪梨还能够降火，推荐食谱有冰糖雪梨，川贝枇杷炖雪梨等等秋季补肺，推荐多吃白色食物，以上7种食材，可以给家人多做些！。

    科普专家Expert胡伟勇    二附院中医科   主任中医师擅长：肝病，肾病，老年病，肿瘤的治疗与康复及胃肠道疾病等内科疑难杂症，针灸治疗风湿腰腿痛，哮喘，腰椎间盘突出症，面瘫，带状泡疹，脑中风偏瘫后遗症。

    学术任职、科研成果：主任中医师、教授，江西省名中医万　燕　二附院营养科　主治医师擅长重症患者的营养美食大战老鼠账号交易平台支持和糖尿病、肝肾疾病的营养治疗