发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
材料：牛肚半付、姜3两、葱1根、辣椒1条、米酒少许、水少许
调味料：桂林辣椒酱半匙、蚝油半匙、糖1茶匙、香油少许
做法
一、葱切段，姜一些切片、一些切粗丝，辣椒切丝。
二、牛肚洗净，用葱段、姜片、少许米酒加水煮1小时，捞起置凉后切丝备用。
三、锅中烧热2匙油，下姜丝爆香，再下牛肚、辣椒丝、姜段、调味料快炒即成。
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