发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
原料：牛肉红汤，黄瓜，白萝卜，胡萝卜
制法：三种蔬菜用勺口刀挖球，萝卜球用水焯透，再与黄瓜球放入调味牛肉汤中烧沸装盘。特点：汤浓味鲜，质地爽脆，配以素白瓷盅，衬托出此菜明丽的色泽。营养荤素搭配合理。
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