原料,加入,菜谱,辣椒,调味,花生,1/2,材料,花椒,即可
菜谱材料:
虾仁300克、花生米1大匙、青葱(切段)1/2支、干辣椒(切段)4根、蒜末、花椒粒各1小匙。
腌料:
蛋白:1个、盐小匙、太白粉1大匙。
调味料:
蚝油、糖、太白粉各1茶匙,乌醋1/2茶匙,麻油少许,水2大匙。
菜谱做法:
1、虾仁去肠泥,加入腌料腌济15分种。
2、热锅油,入虾仁油泡至热,捞起。
3、 炒锅入油1大匙烧热,酱香葱、蒜、花椒、干辣椒,加入虾仁、调味料翻炒,起锅前加入花生米略抄即可。
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