发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱原料：
鲤鱼，调料。
菜谱制法：
鲤鱼取下头，入调料分稍腌入味后，下热油中炸熟，摆放盘中。
鱼身去刺剞成菊花形块，放调料盆中稍腌入味，沾干细淀粉下热油中炸熟，装盘后浇番茄汁。
另取数朵鲜菊花，洗净后与芹菜叶、樱桃放盘中稍加点缀。
特点：
刀工细腻，色彩艳丽，味酸甜。
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