发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱原料：
鲍鱼，鱼茸，冬菇，冬笋，调料。
菜谱制法：
鲍鱼切片上酿入鱼茸，用青豆和瓜皮丝制作成青蛙状上屉蒸熟，置铺有菜叶的盘周。
剩余鱼茸加绿菜汁氽成鱼丸与冬菇、冬笋丝烧透装盘中间。
特点：
造型逼真，色素雅，质嫩味鲜。
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