发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱材料:
水发金山勾翅114克,鸡腿肉2件,火腿38克,水发花胶2件。
调料:
上汤适量,陈皮、生粉各少许。
菜谱做法:
1、发妥的鱼翅及花胶用淡汤煨3分钟,转入大碗中。
2、上汤加陈皮煮沸,放入鸡腿肉、火腿煮5分钟,之后取出火腿及陈皮不要,并调以生粉勾芡,淋上鱼翅及花胶上供食。
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