千味布袋酥 原料有面粉 牛油 鹅肝 银雪鱼肉 鹅肝酱

调味料：

盐4克、味精2克、食油500克

菜谱作法：

一、鹅肝洗净切碎，银雪鱼肉剁碎，入油锅滑散后，捞出，与鹅肝酱、盐、味精入锅炒熟成馅。

二、在面粉中拌入牛油发好，擀成薄片，折叠成多层后切成方块。

三、用呈多层的面皮包住馅，捏成布袋后，入油锅炸酥即可。