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炖汤食材:北芪、杞子、乳鸽
用法;饮汤吃肉、一般3天炖一次,3-5天一个疗程。
适宜季节:四季
雏鸽知识介绍:
别名:乳鸽、鹁鸽
雏鸽是指孵出不久的小鸽子,即未换毛又未会飞翔者,肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。
雏鸽营养分析:
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
雏鸽适合人群:
一般人都可食用。
特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。
雏鸽食疗作用:
中医认为,鸽肉味咸、性平、无毒;
具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;
可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。
常吃可使身体强健,清肺顺气。
对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
使用提示:每餐约80克
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