学中医懂生活 呵护身心健康(2)

　　各种饮食虽然可以补充身体的不同需要，但在饮食的搭配上也有相宜和不相宜的情况。如果搭配不当，就会影响食物充分发挥正面效应，甚至出现副作用，所以必须避免食物搭配上的禁忌。

　　小米不可与杏仁同时食用。吃饴糖后不宜多饮酒。醉后不要饮食过饱。食肥肉不可饮冷水。食豆浆忌冲鸡蛋，忌加红糖。醋不可与奶酪、果酪同食。饱时再饮牛羊奶损伤脾胃。驴肉不可与猪肉同食，易引发肠胃病。羊肉不可与生鱼同食，易伤肠胃。猪肉与羊肝同食会使人胃胀。鸡蛋不可与葫蒜同食，会使人气滞。

关键词：茶 饮茶修身又养性

      茶是人们生活中最广泛的饮品，由于茶的种类很多，炮制各异，作用也不完全相同。因此，饮茶十分讲究，茶文化可以修身、养性，有利于健康。

　　茶对身体的作用同样是一分为二的，有利也有弊，总体来说，茶叶微苦而甘，性凉，能清头目，醒精神，解烦渴，除食积，消热痰，去油腻。治痔漏，利小便，能使人瘦。茶以沏水饮用为主，也可以入药或做调味剂，做茶鸡蛋，也可作清洗剂，去除腥腻味。

　　茶用处虽多，用的不当也会有损健康。久嗜浓茶可使人少睡，损耗精血，使人成癖。因此，饮茶也是有一定禁忌的。睡眠前不宜饮茶，服补药后不宜饮茶，脾胃虚寒的人不宜饮茶。

　　7药茶驻养容颜

　　人们形容女性的美好词语很多和水有关，“水灵”、“水嫩”、“女人是水做的”，可见饮水对于养生驻颜非常重要。省中医院中医呼吸科主任张医师表示，光靠化妆品、护肤品是不能解决皮肤根本问题，要外在保养和内在调理兼修并蓄，经常饮用一些药茶对女人护肤有益。张纾难为女性水润养颜提供了如下一些药方。

☆珍珠茶
　　材料：取珍珠粉、茶叶适量调配。
      用法：每次取3克，沸水冲泡，每月三次。
　　功效：润肌泽肤。减少面部皱纹，延缓衰老。
☆祛斑花果茶
　　材料：白果25g、白菊花3朵、雪梨3个、牛奶适量、蜂蜜适量。
　　做法：1.白果去壳、去衣；2.雪梨去皮切粒；3.将白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果变软即可；4.加入牛奶，煮滚；5.待放凉后，加入蜂蜜饮用。功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌肤的作用，能够阻止黑色素沉积、洁肤除斑；同时菊花具有解暑降温、清肝明目、提神、利尿作用，非常适合夏季饮用。
☆蜜醋茶
　　材料：食醋15克、蜂蜜10克、姜汁2克。
　　用法：沸水冲泡，代茶频饮，每日1剂。
　　功效：滋润皮肤，消除疲劳。可减轻皮肤干燥，延缓衰老。
☆润肌养颜茶
　　材料：大生地5g、积雪草15g、生山楂15g、冰糖适量
　　做法：1.将大生地、积雪草、生山楂共碾成粗末；2.加水煮3-5分钟；3.过滤其汁液；4.加冰糖放凉后饮用。
　　功效：大生地有清利湿毒、滋阴凉血的作用；积雪草具有抗氧化作用，祛除老死角脂层，促进皮肤的新陈代谢，增加皮肤的弹性及光滑，补充营养素。常服此茶能够滋养肌肤、延缓衰老。
☆抗衰莲花茶
　　材料：绿茶3g、莲花6g。
　　做法：1.将莲花洗净阴干，与绿茶共碾细末；2.用滤纸做成袋泡茶；3.每次取1袋用沸水泡5分钟后饮用。
　　功效：清暑宁心，凉血止血，美白肌肤，防止衰老。
☆三花保健茶
　　材料：薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g。
　　做法：1.将薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸；2.加水煮2分钟左右；3.过滤后放冰糖即可饮用。
　　功效：薰衣草能够缓解压力、治疗失眠；菩提子花富含维生素3、镇定安神、避免皱纹。
☆美白柠檬香蜂茶
　　材料：香蜂草2枝、柠檬3片、蜂蜜适量。
      做法：1.香蜂草用沸水冲泡放凉；2.过滤掉香蜂草后加柠檬、蜂蜜调味。
　　功效：香蜂草能够放松心情，缓解神经紧张；柠檬富含V3，适合办公室紧张的脑力工作者饮用。

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