“三鹿奶产品”事件 折射牛奶危机(2)

　　该文最后这样结尾：“我们期待健康的愿望，加重了全球的生态灾难。”

　　这篇文章很有价值，它让人对牛奶的反思真正深入，即对现代大工业的牛奶产业的反思。长久以来，中国婴儿喝母乳，成人喝豆浆，都是最自然而成本最低的生存方式，而其营养构成和实际吸收丝毫不亚于牛奶。牛奶作为营养补充尽管也是必要的，但何至于搞成每天每人非要喝多少奶?好像不喝奶就是“愚昧”，这就走向了极端和异化。类似的神话还有轿车，仿佛只有拥有轿车才是现代人，殊不知人人追求一辆车的结果是，人类快速消耗大量的铁矿石和石油，然后常常被堵在水泄不通的道路上浪费生命。

　　悲哀的是，我们根本无法将这种现代西化的生活方式进行到底，因为每生产一斤牛肉或牛奶要消耗两三斤粮食，而地球的粮食产能已经接近极限，人口仍在快速增加；因为汽车要消耗大量的石油，而石油的产量已经达到峰值，未来会有越来越多的汽车成为“有轮子的家具”。

　　因此，这种西化的人对动物和自然的横征暴敛，人与人之间恶性市场竞争的“文明方式”才是真正需要反思的。以牛奶、汽车为代表，这种所谓的西化现代文明方式如果既不合算，又无以维系，那么为什么现代社会有这么巨大的力量推动它呢？

　　是急功近利的贪婪资本追求暴利。这种暴利追求推动投行资本与乳品企业签订对赌协议，追逐暴发式的销售和利润增长。当铺天盖地的广告全面诱发中国人的牛奶需求井喷时，谁也不想放弃这个市场，而国内根本提供不了这么多奶源，恶性价格战又迫使竞争者必须降低成本，人性良知的底线开始崩溃，“三聚氰胺”之魔被从商人内心放出来，混入婴幼儿的牛奶中祸害众生，也就自成逻辑了。

　　简言之，我们必须深刻反省中国人需要什么样的文明方式，是唯GDP至上，唯暴利是从，饮鸩止渴，哪管转身后洪水滔天；还是追求以人为本，和谐文明，天人合一，为自身和子孙后代谋长久幸福。我们必须做出选择，是资本为人的幸福服务，还是人成为资本和金钱的奴隶。这个根本的精神危机源头不解决，被金钱异化后的悲剧就不会终结。

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