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石破惊天!亲历此事的记者们不禁目瞪口呆:“大东副食出奇制胜,实在是高! ”此举不仅节省了大量的广告宣传费,更重要的是还取得了广告所不能替代的市场效果。
对此各界褒贬不一,正负两极的评价颇让人玩味。弹者认为,摆下奥运国宴的“鸿门宴”,巧妙推销松茸,似有欺骗大众之嫌;赞者认为,奥运国宴一石三鸟,既赢得了人心,又给了媒体报道的猛料,同时漂亮地推出了松茸,是难得的MBA营销案例佳作。

铁板烧精品松茸——御兰园
“王郎”妙计安天下
长白山松茸在各大酒店节节走高之际,奥运国宴的始作俑者、大东副食总经理王德芙露出了会心的微笑。大东副食借助策划巧力撬开大市场,堪称沈城今年策划的一大经典案例。在记者面前,总策划、大东副食总经理王德芙直言不讳地倒出了一系列幕后新闻。
“我们的目的很简单,就是想借助复制奥运国宴,让人们了解长白山松茸。因为以大东副食目前的财力,完全靠打广告是无力承担风险的。只有巧借东风,即设法将活动策划出新闻点,借助媒体的力量,帮助宣传。为此,我们曾策划了四个切入点——
第一,再现2007年亚洲地区某两国领导人历史性会晤的场面,东道国赠送四吨松茸给来访国。
第二,再现中国著名植物学家在牛棚中坚持将松茸写入《中华本草纲要》的曲折过程,突出长白山松茸的药用功能。
第三,再现北京奥运当天国家领导人宴请80多个国家元首的奥运国宴场景。
奥运国宴被誉为中华第一宴,通过复制奥运国宴,将长白山松茸隐蔽而巧妙地推出去。
前两个切入点由于受广告法的限制,虽然借助新闻给于报道不难,但后续的广告跟进不易。复制奥运国宴也是备选方案,因为这种切入只是间接切入,效果毕竟打折扣。
第四个方案才是首选。租一架飞机直接停在松茸产区,将松农刚采到的松茸直接运往沈阳,用冷藏车运到酒店,设法用最快时间6小时端上餐桌,打破进入日本市场20小时上餐桌的记录,然后以每公斤20元、低于市场价格20多倍的价格供应给20家高级酒店。
这个方案,得到了策划部人员的一致同意。但由于飞机审批的复杂程序,加上天气及降落场地等一系列原因,出动飞机的单位将到达沈阳的时间只能定在8月3日,而且还不排除推后。这和大东副食计划时间整整晚了一周,踌躇了很久,也难以拍板定夺。
这可能与飞机与大东副食有过两次曲折的经历有关,至今想起令王德芙都不寒而栗。我国第一架商用飞机首航,就出现在沈阳大东副食,当时购买飞机是为了制造新闻,在那场白酒大战中,给竞争对手施加心理障碍。但飞机首航后,麻烦无穷,合作伙伴被禁闭,飞机被“扣”,商场被罚……王德芙陷入被五个部门同时问“罪”的境地,,幸亏购买飞机的每一个细节都没忽略,他手中握着的飞机试航证,成了救命的稻草,才使王德芙摆脱了麻烦。王德芙到现在都不清楚其中原由。
另外一次是1997年9月13日,以大东副食为核心的沈阳太空集团在北京人民大会堂召开成立大会,由于当晚辽宁电视台的现场直播,需要他们必须回沈参加直播,但苦于当时没有返程飞机,不得已雇佣了一架专机,可在沈阳降落时,被上百名全副武装、荷枪实弹的人员围住,被困了几个小时之后才得以脱身,险些误了投资几百万元的现场直播晚会。
很可能是这两次事件在王德芙心中留下的阴影还未散去,令策划部人员始料不及的就在敲定方案的最后时刻,王德芙力排众议,改变了主意。放弃了这个最富戏剧性的方案,于是复制奥运国宴就是在这样的背景下出台了。
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