失眠人群的饮食禁忌

　　读者吴先生：我最近总是失眠多梦，睡眠质量非常不好，请问我在饮食方面应该注意哪些？有哪些禁忌？

　　《美食煮意》答：

　　失眠者忌吃：

　　1、过多食用辛辣刺激性食物，如辣椒等，能够兴奋神经，加重神经衰弱、失眠；不易消化的食物，如油炸食品、肥肉、粘米、粘面，在胃中的存留时间过长，影响睡眠。

　　2、兴奋性食品，如酒、咖啡、可可。这些物品大多具有双向性作用，短时间内使人兴奋，但很快就可以引起神经系统的抑制过程，导致失眠，加速神经衰弱的发生。

　　失眠者适宜吃：

　　1、每晚吃一把瓜子葵花子含亚油酸、多种氨基酸和维生素等，能调节脑细胞正常代谢，起到安眠作用。

　　2、大枣百合熬粥大枣含蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等，有补脾安神作用。

　　3、睡前喝少量牛奶、糖水。牛奶中的色氨酸具有抑制大脑皮层兴奋性的作用；有些失眠患者由于心情不好，大脑中所含的血清素不足，糖水可以在体内产生血清素，及时补充大脑的需要。

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