痛风患者饮食应做到“三多三少”

痛风患者饮食应做到“三多三少”

2014-06-29 08:34:27

龙虎网讯 家住玄武区的赵先生今年45岁，在上周单位组织的体检中查出尿酸指数高达450，医生建议他立即服药控制。说起赵先生的痛风史，要追溯到4年前。2010年时，赵先生就在医院被查出了痛风，因为缺乏相关的常识，总认为痛风是治疗不好的疾病。这几年里，他没有在意过自己的毛病，既没有严格忌口，也没有服用药物。因为疼痛来去如风，来得快、去得也快，赵先生也只在疼痛发作的时候自行服用止痛药。总觉得这不是个大问题，吃点药就行。

解放军第454医院内分泌科蒋克春主任介绍说：“在痛风的治疗上，患者及医生均存在一定误区。有很多患者仅在痛风发作时服止痛药或降血尿酸药。相当一部分患者认为痛风不能治愈；相当一部分医务人员在治疗痛风时降血尿酸药使用不足，他们将小苏打当成主要的降血尿酸药长期使用。”

其实，痛风如果认真治疗，在一段较长时间内将血尿酸维持在正常范围内，原来已经形成的痛风石是可以溶解的，痛风肾早期，肾功能也是可以逆转的，此后降血尿酸药可以间断服用，甚至在生活方式改变的基础上可以不用服药。目前降尿酸药物降尿酸效果是相当理想的，对于大多数痛风患者均可取得理想效果，而低嘌呤饮食降尿酸幅度很有限。因此，如果能认真服药，在饮食上可以适当放宽，但饮酒除外。像赵先生这样的情况，只要按时服药，尿酸是完全有可能降下来的。

关于痛风患者的饮食，蒋主任推荐了三多三少饮食方式：

l、多饮水，少喝汤。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质，多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。

2、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常，如果过多吃酸性食品会加重病情，不利于康复，而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子，维持酸碱平衡。

3、多吃蔬菜，少吃饭。多吃菜有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素；少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重减肥降脂。

许静文 戚在兵

来源：新华报业网　　编辑：巴恬恬

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