饮食“小贴士” 滋阴又养肺

本报讯（记者张沼婢实习生吴达洋）立秋过后，天气时而燥热时而凉爽。泉州180医院体检中心健康顾问李清辉提醒，当下的饮食要注意清淡、少油，尽量避免吃辛辣的食物，做好滋阴、养肺工作。因要防湿、防中暑，清热解暑的食品不能马上从餐桌撤除。

保证睡眠。补阴，充足的睡眠尤为重要，应尽量保证健康的作息时间，早睡早起，让大脑和身体得到充分放松。

适量运动。经常散步或慢跑，多参与一些户外运动。晨起散步也是运动养生的好办法。

注意防病。气候渐渐干燥，空气中过敏物质较多，是支气管炎的高发期，尤其是老年人。老年人抵抗力较弱，因此要注意保护好呼吸系统，减少过敏物质入侵。同时空气中的水分含量下降，容易使皮肤出现干燥，进而引发一系列皮肤病，应及时保养或治疗，注意预防蚊虫叮咬，避免皮肤感染。

在饮食方面，李清辉有几道“小贴士”：

枸杞泡水：枸杞子具有养肝、滋肾、补肾的功效。坚持饮用能够调节免疫功能，提高抵抗力。但要注意感冒发烧，腹泻，或身体有炎症时切勿食用。

银耳炖冰糖：银耳味甘，性平，加入冰糖既能滋阴润肺，又能生津止渴，是治疗秋冬燥咳的好帮手。

银耳鸭蛋羹：鸭蛋滋阴清热，生津益味，与银耳同煮可治肺阴亏虚，干咳少痰，口燥咽干。

冬瓜炖草鱼或排骨：具有利尿、清热之效，是秋季润燥的好选择。

西红柿：西红柿性寒，味甘，其中富含营养物质，有止咳功效。

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