处暑时节饮食宜多酸少辛

　　处暑已过,天气开始转凉,感冒易滋生,日常饮食注意多酸以强肝木、吃或少吃辛辣,因而饮食宜多酸少辛等,以下为大家具体介绍下处暑时节饮食保健事项。

　　1、秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。保持饮食清淡。梨、葡萄、西瓜之类,梨的品种很多,特别推荐视频—酸梨。

　　2、肺经当值,因此中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,推荐酸菜白肉烩粉丝,而且一段时间后,山楂将要成熟,也是不错的食品。

　　3、多吃含维生素的食物,如西红柿、鲜辣椒、茄子、马铃薯等；多吃碱性食物,如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。含丰富水分的水果食材都是秋季推荐食品。

　　4、适量增加优质蛋白质的摄入,如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。饮食提示:秋季是一个增液养津的特殊时段,增入一些蛋白质可以提高人的免疫功能。

　　5、加温可食补,秋季一些特殊人员,包括老幼慢性病患者可以采用一些食补,适当吃些鲜辣椒、鸡肉；有饮酒习惯者可适量少喝点酒其中白酒、黄酒一定要。

　　6、主食以吃一些粗面和白面,面粉补气为好；喜欢吃红枣、桂圆者,早晨可吃几颗；喜欢吃酸味者,可适量吃些酸味食品酸味主收敛。

　　7、不吃或少吃辛辣烧烤食物,炸焦,烧烤食品多燥热伤津液,少些辛辣食品,如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等；都要少吃一些,也包括油腻的肉食。

（责任编辑：HN666）

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