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近年来,“排毒”“减肥”“美容”不绝于耳,在市面上和各种媒体广告中,关于“排毒”的方法和手段也是铺天盖地,如服用药物排毒、洗肠排毒、沐浴排毒等等,让人眼花缭乱。特别是年轻女性,将“排毒” “美容”作为自己的生活必修课。
越来越多的都市人生活中存在着这样的现象—工作紧张、节奏快、压力大,在饮食上往往是外餐多、速食多、夜宵多,膳食不平衡。随着生活水平的提高,文化多元发展,大鱼大肉、中西速食、品种繁多的零食糕点,越来越多的出现在餐桌上,其中许多都是高脂肪、高热量、高蛋白的“三高”食品,它们虽然味道鲜美,但所含的热量大大超过它们的营养价值,加上现代人大多数都疏于运动,所以往往出现热量过剩的情况;另一方面,脂肪和蛋白质等制质在分解或是腐化作用下,最容易产生毒素。
长期摄入“三高”食物以及一些精加工的米面粮食,就会严重缺乏纤维素,肠道就得不到有效的清理和滋润,毒素就会越积越多。立即调整您食谱,每天应该严格控制脂肪、蛋白质和热量的摄入,多吃蔬菜、水果等富含纤维素、维生素和矿物质的食品,少吃精加工食品,经常吃五谷杂粮。
火龙果介绍及营养价值:
火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
原料:
火龙果半个、芦荟1小块(约100克)、 桂园100克、冰糖少许 、猕猴桃少许、 蜂蜜少许。
制作:
(1)火龙果切半只,然后用茶匙挖其肉,挖时尽量碎些。然后用少许蜂蜜拌匀备用。
(2)芦荟用刀去皮,切斜刀片备用。
(3)桂园去壳,加半杯水、加冰糖少许上笼蒸1小时,取其桂园汁(桂园留作它用)备用。
(4)取火龙果拌好蜂蜜的果肉,放入小碗中,然后将芦荟片,一片片贴在火龙果至上,将冷却后的桂园汁淋在上面,最后放二小片猕猴桃点缀即可。
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