南京有哪些特色美食?南京有哪些好吃的值得品尝？

南京有很多特色美食，可以让您大饱口福。根据网上的一些资料，为您推荐以下几种美食：

• 鸭血粉丝汤：这是南京的特色名吃，也是金陵菜和金陵小吃中重要的代表。它是用鸭血、粉丝、豆腐果、鸭肝、鸭肠等煮成的一种汤，味道鲜美，营养丰富。南京人喜欢在早上或者晚上喝一碗鸭血粉丝汤，可以解油腻，暖胃。
• 盐水鸭：这是南京著名的特色小吃，至今已有两千五百多年历史。它是用盐水和香料腌制的鸭子，肉质细嫩，皮脆不油。盐水鸭可以凉拌或者炒着吃，也可以切成片做成卷饼。
• 龙袍蟹黄汤包：这是南京的一种高级点心，也叫金陵龙袍包。它是用面皮包裹着蟹黄和猪肉馅的一种小笼包，外形像龙袍上的云彩图案。龙袍蟹黄汤包皮薄馅多，入口即化，满嘴都是浓郁的蟹黄味。
• 牛肉锅贴：这是南京人最爱吃的一种小吃之一。它是用面皮包裹着牛肉馅，在平底锅里煎成金黄色的一种锅贴。牛肉锅贴外皮焦香，内馅嫩滑多汁，配上老陈醋和辣椒油更加开胃。
• 桂花糖芋苗：这是南京人最爱吃的甜品之一。它是用新鲜的芋苗去掉根部和老叶，在开水里焯过后捞出，在糖水里翻炒，并撒上桂花干制成的一道菜。桂花糖芋苗口感软糯甘甜，还有淡淡的桂花香气。

除了以上这些美食外，还有清炖鸡孚、美人肝、什锦豆腐涝、南京干丝等等其他特色美食等您去品尝哦！

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