瑞士薯饼 原料有马铃薯 奶油 茄汁酱

菜谱做法
一、马铃薯削去外皮，洗净后用锉纤器锉成丝，再加入调味料A拌匀备用。
二、热一平底锅，加入奶油至融化后，将做法一的马铃薯丝平铺在锅中成圆饼状，以小火煎15分钟至表面焦黄时，翻面再续煎10分钟，最后撒上香菜末即可，食用时搭配适量的茄汁酱味道更好。