香椿油饼 原料有中筋面粉 温水

菜谱做法
一、取一调理盆，放入材料A搅拌成面团后，静置松弛20分钟备用。
二、将面团分成约拳头大小的小面团数个后，先在工作台上略微抹油，将小面团杆成长条状，于表面均匀抹上香椿油酥，再折三折后压平，最后卷成螺旋状成香椿面团，静置松弛10分钟。
三、将每个香椿面团都擀成扁平的圆饼状。
四、取一平底锅，加2小匙的油加热后，放入做法三的香椿油饼以小火慢煎至表面略微焦黄时，翻面煎至另一面亦焦黄时即可。