鸡蛋,原料,西红柿,兰花,火腿,牛奶,菜谱,旁边,摆在,一边
菜谱材料:鸡蛋1个,西红柿10克,火腿肠20克,西兰花30克。调味料:花生油20克,盐3克,鲜牛奶50克,湿生粉适量,白糖20克。
菜谱做法: 1 、西红柿去皮切圆片,火腿肠切粒,西兰花切件洗净。 2 、烧锅下少许油,打入鸡蛋,用小火煎透一面,蛋黄不能煎熟,铲起摆入碟边,西兰花用开水烫熟,摆在鸡蛋旁边,再把西红柿摆入碟的另一边。 3 、另烧锅下油,投入火腿肠粒,注入鲜牛奶,调入盐、味精烧开,用湿生粉勾芡,淋在西红柿上即成。
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