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焗鱼肠 原料有熟鱼肠 炸油条 鸡蛋

发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

鸡蛋,原料,陈皮丝,菜谱,分钟,姜汁酒,取出,姜丝,加入,胡

 

 

菜谱材料:

熟鱼肠228克,炸油条一小段,鸡蛋3个。


调料:陈皮丝、姜汁酒各少许,顶汤6汤匙。

焗鱼肠 原料有熟鱼肠 炸油条 鸡蛋 

 


菜谱做法:


1、鱼肠洗净,在沸水中拖一拖,然后用姜汁酒稍腌,置入瓦钵中。


2、打匀鸡蛋倒进盛鱼肠的瓦钵中,加入陈皮丝、姜丝、葱丝、盐、糖、胡椒粉及顶汤调味,旺火蒸15分钟。


3、蒸妥的鸡蛋鱼肠置焗炉中,焗10分钟至色泽金黄,取出供食。

 

Tags:鸡蛋,原料,陈皮丝,菜谱,分钟,姜汁酒,取出,姜丝,加入,胡

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