发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱材料:
大虾500克鸡蛋清、料酒、盐、沙拉酱、淀粉、油各适量。
菜谱做法:
大虾剥壳去头留尾,脊部剖开剔去沙线,加料酒、盐略腌,拍上干淀粉后将虾肉排平,挂上鸡蛋清、淀粉调制的糊,入热油锅炸至外酥脆内熟透,捞出沥油后排入盘内,挤淋沙拉酱即可。
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