发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱材料:
鳜鱼1条干贝100克熟蟹黄50克鲜汤、料酒、盐、味精各适量。
菜谱做法:
干贝加鲜汤、料酒入笼屉蒸至烂取出，鳜鱼治净，取净肉切成圆块，剂上交叉十字花刀，加料酒、盐拌匀略腌，入沸水锅氽熟，沥水后装入盅内，加上干贝和熟蟹黄，鲜汤入锅烧沸，加盐、味精、调味，浇在盅内即可。
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