发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
三是确实有道理，但也应分清不同的情况，如菠菜与豆腐不能同食等。
这是最符合营养道理的一条食物相克的理论。因为菠菜含有较多的草酸，能与豆腐中的钙结合成草酸钙沉淀，影响豆腐中钙的吸收。其实，如果喜欢一起吃，可以先将菠菜用开水焯一下，除掉多余的草酸。再和豆腐凉拌做汤，不但不相克，还有好处呢。
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