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秋天来临了,我们的身体机能也发生了微妙的变化,因此,秋季是进补的黄金季节。不过,秋季进补切勿盲目,应以“清补”为主,既消除夏日酷暑的“后遗症”,又可调理脾胃功能。
由于夏季吃冷食较多,而厚重油腻的食物加重肠胃负担,使体温、血糖上升,会使人萎靡不振,产生疲惫感,而初秋时人的脾胃尚未完全恢复,因此不宜食用油腻食物。秋天气候干燥,人容易上火,因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品。应该多吃清淡及富含维生素的食物,如蔬菜、水果,可促使体内疲劳时所存积的代谢物尽快排出。
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