牛奶中几乎含所有已知的维生素,维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素E和胡萝卜素。
大量摄入脂类食物,会使血脂增高,血液黏稠度增大,引起动脉硬化。潘碧蓉介绍,内耳对供血障碍最敏感,出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而产生耳聋。中年人每日脂肪总摄入量应控制在大约40克,应少吃各种动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子酱、油炸食物等富含脂类的食物。
缺铁易使红细胞变硬,运氧能力降低,导致听力下降。补铁,则能有效预防和延缓中老年人耳鸣、耳聋的发生。洛阳东方医院耳鼻喉科副主任医师潘碧蓉提醒,45岁以上的人群,每天铁的摄入量不应少于12毫克。常用食品中紫菜含铁量较多,每百克紫菜含铁46.8毫克,还有,黑芝麻每百克含铁26.3毫克,黄花菜为12.6毫克、黑木耳为11.9毫克。
随着社会生活节奏快,听力下降、耳聋、耳鸣的情况不再是老年人的专利,并逐渐趋于年轻化。在治疗的同时,吃些相宜的食物,无疑能达到预防、辅助的效果,那么耳鸣、耳聋患者的饮食需要注意哪些呢?
⑤少吃脂类食物
①多吃含铁食物
③多吃活血食物
④养成喝牛奶习惯
②多吃含锌食物
导致中老年人耳鸣、耳聋的因素很多,缺锌也是一个原因,耳蜗内锌的含量大大高于其他器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低,应多吃含锌丰富的食物如,鱼、牛肉、鸡肉、鸡蛋、各种海产品、苹果、橘子、核桃、黄瓜、西红柿、白菜、萝卜等。
活血化淤能扩张血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循环,可常食用黑木耳、韭菜、红葡萄酒、黄酒等。
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