食谱,美味,水分,放入,1/2,大蒜,芝麻,秋葵,水冲凉,秋
材料
秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒
调味料
盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙

作法:
1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段;虾米泡水,洗净,沥干水分备用。
2、锅中倒入半锅水煮开,放入秋葵汆烫,捞出,以冰水冲凉后沥干水分。
3、将锅中水再烧开,放入虾米汆烫,捞出,沥干水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及A料拌匀,撒上熟白芝麻,即可上桌。
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