食疗养生：10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

食疗养生：10款美容养颜汤 健康美丽喝出来

    【慧聪食品工业网】1、乌鸡

    更少的胆固醇和脂肪含量，更高的氨基酸和微量元素，让乌鸡成为众所周知的煲汤上品。

    花旗参乌鸡汤

    材料

    1.乌鸡一只，500克左右，2.花旗参少许，50克，3.红枣，4-5颗，4.桂圆肉，2颗，5.姜片，2片，6.枸杞10-20颗

    做法

    1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮沸，放入乌鸡1只继续煮沸，倒掉水，去腥味;

    2.重新换上新鲜的水，放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!

    小诀窍:

    1.中途不要加水，按照材料的多少，一次增加足够的水为宜;

    2.乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。

    2、猪前肘

    普通猪肉用来煲汤很容易柴，猪身上唯一一块既可提供美味又不会久煮变柴的带皮肉，就是前肘，它可以让你左右逢源地享受肉嫩汤鲜。

    猪肘汤

    原料：

    猪肘一只、葱20克、姜20克。

    做法：

    1.准备材料;

    2.将所有材料放入酪菲思锅中;

    3.煮开;

    4.中小火慢慢煮1个半小时，用筷子扎动即可。

    3、菌类

    香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴，含有丰富的人体必需的氨基酸，而且很多菌类都很耐火，比如可以舒筋活血的黑虎掌，比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭，都是入汤很好的选择。

    珍菌汤

    菇菌的食疗作用越来越被人所重视，珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调，长期食用可增进人体免疫力，美容养颜的功效，是适合全家人经常食用的靓汤。

    材料

    猴头菇，茶树菇，黑木耳丝，雪耳，云苓，黄豆，黑灵芝片，蜜枣，排骨约500克

    做法

    1.将汤料洗净用清水泡30-60分钟

    2.选新鲜排骨约500克，洗净放入锅内，加清水至淹盖排骨，用大火煲至水开后约5分钟，熄火将将排骨捞起。

    3.将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内，用大火煲30分钟

    4.再改用小火煲1-2小时后，根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!

    4、甲鱼

    不要以为是男性专用滋补品，甲鱼真正的功效是滋阴。慢火久煲至汤汁用勺盛起再落回汤中时听不见声为最佳关火时机。

    西洋参甲鱼汤

    材料

    活甲鱼一只(约500克)清水1500ml西洋参片25克红枣8颗姜3大片黄酒1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)

    做法

    1.将甲鱼去头和内脏，斩成四大块，洗净后备用。

    2.汤锅中倒入水，大火煮开后，倒入黄酒，将甲鱼块和壳，一起放入沸水中焯2分钟后捞出，并撕去甲鱼壳内侧透明的硬皮。

    3.把西洋参和红枣用清水洗净备用。

    4.砂锅内放入清水1500ml，大火煮开后，放入甲鱼煮2分钟，如果再有浮沫的话，就撇除干净，然后放入西洋参、红枣和姜片，盖上盖子，改成小火煲煮2个小时。

    5.食用前，加入盐调味即可。

    小诀窍:

    1.这款汤能够益气滋阴，适用于体质衰弱、营养不良的人，用于改善体质和一般人群的保健滋补。

    5、白萝卜

    冬吃萝卜夏吃姜，老话总有老话的道理，你就放心往肉汤里放吧。丰富的维生素C和微量元素锌可以增强机体的免疫力，清爽的化腻本领除了让肉汤更可口，也在你饱胀之后帮你摆脱不适。当然还有句老话也要记住：白萝卜不可与参同炖。

    白萝卜番茄汤

    材料

    用料番茄150克，番茄酱150克，白萝卜400克，精盐、味精、猪油、面粉各适量。

    做法

    1、番茄洗净切小块，白萝卜去皮切细丝。

    2、猪油放人锅内烧热，加面粉搅拌成糊状，再放番茄酱炒匀，待炒出红油时加入萝卜丝翻炒片刻，倒入适量清水，用小火煮10分钟，下番茄块，煮沸后加精盐、味精调味即成。

    功效：消暑解毒，对黄褐斑、粉刺、痤疮等症有显效。

    6、山药

    山药是少有的平补上品，同样性质的还有百合。

    排骨山药汤

    材料

    排骨，山药，姜，料酒，盐，白醋

    做法

    1.排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。

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