冰冻杏仁豆腐

做菜材料：糯米100克、嫩豆腐10克、杏仁20克，糖适量。
食谱功效：止咳平喘、化痰。
制做方法：
1 糯米入锅煮熟、滤出米汤、嫩豆腐搅碎、杏仁泡发去皮砸成泥取汁。
2 砂锅水开后全部倒入共煮。  
3 水开后冷却、放入冰箱结冻就可以食用了。
禁忌：杏仁有微毒，不可多食用。

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