瑶柱青虾仁 粤菜美食做法

制作材料：

瑶柱2两、小虾仁3两、花枝3两、肥油1两、青江菜4颗

调味料
高汤1杯、盐半匙、胡椒粉少许、香油少许、鸡粉半匙

虾泥调味料：

盐少许、太白粉半匙

美食做法：
一、瑶柱泡软，小虾仁剁成泥加入半两肥油及调味料二拌匀，花枝剁成泥加入半两肥油，将2种材料混合做成丸子。
二、将调味料一及双丸、青江菜、瑶柱一起煮滚即可。

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