发布时间:03-13 美编组:admin 来源:互联网
菜谱材料:
花蟹1只、花雕酒半杯、鸡蛋2粒
调味料:盐少许
菜谱做法:
一、花蟹盖子打开,将腮去掉洗净,一只切成八块,排在深盘上。
二、取蛋白加入花雕酒,再加少许盐,轻轻打发,淋在花蟹上,蒸7分钟即成。
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