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咸蛋椰丝焗蟹 原料有咸蛋黄 膏蟹 椰丝 芹菜段

发布时间:03-13    美编组:admin     来源:互联网  

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菜谱材料:

咸蛋黄 3只膏蟹 2只椰丝 少许芹菜段 适量。

 调料:

盐 少许白糖 少许蚝油 1茶匙鸡油 2汤匙食用油 200克。

咸蛋椰丝焗蟹 原料有咸蛋黄 膏蟹  椰丝  芹菜段 

 

菜谱做法:

1 咸蛋黄剁碎

2 将膏蟹洗净,斩件,放入油锅高温油炸至金黄.

3 起锅用鸡油爆香芹菜段,放入咸蛋黄碎,椰丝,以慢火推匀后,放入膏蟹及调料炒香即可。

小提示:

膏蟹斩件后不需要加盐,直接放入油锅炸,可保持鲜味。

 

Tags:原料,放入,咸蛋黄,菜谱,提示,即可,后不,需要,保持,直接

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