母乳喂养大杂谈 奶是吸出来的？(3)

　　半个世纪之后，在大西洋两岸，这种赞扬演变成对母性的崇拜，19世纪中期的图片大量描绘了婴儿偎依在整洁、优雅的母亲怀中吸吮乳汁的情景。

　　然后，很奇怪的是，美国妇女突然没有乳汁了。“每位医师都相信，可以亲自哺乳的母亲人数正在下降，”1887年，一名医生写道。另外一位医生报告说，“在这个国家，母亲们的乳腺出了一点问题。”因此，第一批人造婴儿食品在此时实现商业化，投放市场，绝非偶然。在一份关于母乳的研究报告中，历史学家艾德里安·伯内说，当时人们宣传奶牛乃是“人类的新乳母”。但悲惨的是，很多用“改良牛奶”喂养的婴儿死了。不过，将他们的死亡归罪于医生和婴儿食品制造商的邪恶联盟是不公平的，19世纪和20世纪早期的医生绝不像现在一些医生那样，喜欢劝说病人使用配方奶粉，他们总是告诉女士们，应该给婴儿吃母乳。但很多女性拒绝了，她们坚称自己缺奶，仿佛不再是哺乳动物。

　　1871年，伊兹拉莫斯·达尔文的孙子查尔斯·达尔文出版了《人类由来》一书，他猜想说，某些人所患的多乳头症实际上是一种返祖现象。如果我们的祖先曾经长过4个或6个乳头，如果像人们想像的那样，男人有乳头是因为他们也曾经分泌过乳汁，那么，也许女人正在像男人一样，朝着不能泌乳的方向进化。1904年芝加哥一名儿科医生就宣称人类的哺乳功能“注定要逐渐消失”。工业时代的女性是如此优雅、文明、精致，她们哪能像牲畜棚里的动物一样喂奶呢？此外，人们还认为，白种女性不能像黑种女人那样喂奶。一代一代的黑种女人———无论是自由人还是奴隶———不仅哺育自己的婴儿，也喂大了白人主人的孩子。种族主义理论家对人奶进行了显微镜观测，得出奇怪的结论：母亲越白，她的奶就越没有营养。因此，那个时代穿着高跟鞋的女人们告诉医生自己乳汁不够，并不令人惊讶。1910年代一项针对上千名波士顿女性所做的调查显示，在贫穷人口中，有90%的母亲进行母乳喂养，在富裕阶层中，这样做的人只有17%.医生们一边强调乳房的退化没有这么快，一边竭力劝说这些有教养的女士哺育孩子，但收效甚微。

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