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【菜名】 五豆汤
【做法】 煮
【菜系】 家常菜谱
【主料】 豆品
【味型】 清淡
【成菜】 汤羹

用料
青豆、芸豆、黄豆、红腰豆、黑豆各20克,生甘草10克,白糖适量。
制法
1、红腰豆、黑豆、芸豆、黄豆分别用清水泡发,青豆、甘草洗净待用。
2、汤锅内放适量清水烧开,放入五种豆子和甘草,大火煮开,再转用小火煮40分钟即可。
功效
保健养生,美容养颜。黄豆中植物蛋白含量丰富,健脾宽中;青豆和中下气,利小便;黑豆养血补肾,祛风利水。
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