减肥瘦身 从葡萄酒开始

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减肥瘦身 从葡萄酒开始

  时间：2014-9-10 4:20:51 来源：东方今报

    越来越多的研究表明，葡萄酒几乎可以被称为完美的“健康饮品”。除了可以抗衰老、美容外，科学家们近日又发现，喝红葡萄酒也许有助于对抗高脂肪饮食，帮助肥胖的人减轻体重、健康生活。

    □东方今报记者 张勐

    ●葡萄酒中单宁能缩小胃

    单宁是葡萄酒中至关重要的一种成分，它能为葡萄酒增加结构感，让口腔有紧缩和干的感觉。这种紧缩效果同样也会发生在胃上。

    当你在享受美食之前，如果能喝一杯葡萄酒，酒中的单宁也会对你的胃产生神奇的功效，让你的胃也稍微紧缩，或许在你开吃之前，就让你有点饱的感觉了。

    ●喝酒能减慢进食的速度

    通常来说，在进食时，肠胃对饱胀感的感知总是落后于我们大脑对饱胀感的感知。这样，我们总是容易吃很多。让这两种感知同步的关键是减慢进食的速度。要实现这点，有很多方法，如细嚼慢咽。除此之外，进食过程中喝一杯葡萄酒也很奏效。

    在喝酒过程中，你可慢慢地品尝它，思考一下它与美食的搭配。这样，你进食的速度就会减慢，你的肠胃就会有足够的时间将饱胀的信息传递给大脑。

    ●葡萄酒加速体内新陈代谢

    在丰富的早餐前先喝一杯葡萄酒，有助于肠蠕动，帮肠胃来一次大扫除，当然不会出现鼓鼓的小肚子。

    葡萄酒能帮助肠胃排毒，加速体内的新陈代谢，略高的糖分还有助于舒缓神经，提高工作效率，可以说是一举两得。

     ●降低对碳水化合物和糖分的摄取

    当食欲发作，薯片、曲奇、汽水等都是致肥美食，这时，不妨来一杯葡萄酒，不但可以抑制食欲，还能护肤养颜。

    借葡萄酒降低对碳水化合物和糖分的摄取量才是正确的瘦身之道，所以，搭配以蛋白质和蔬菜汁为主的晚餐，不但卡路里低还能摄取纤维素，加速脂肪的排出。

【网络编辑：郑国锋】

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