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材料： 黑糯米250克 黑芝麻80克 白糖适量
功效：适用于头发过早灰白的患者
视频编辑：东方美食·Foodo.NET - 菜客网
黑芝麻的作用：
《本草纲目》称“服（黑芝麻）至百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，两年白发返黑，三年齿落更生”。
黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是最佳的保健美容食品。 黑芝麻的神奇功效，还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起抗衰老和延年益寿作用。
食用禁忌：
便溏者慎食之。
牙疼、脾胃疾者及皮肤疮毒、湿疹、瘙痒患者忌食之。
黑糯米的作用：
以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；黑糯米含人体所需的多种微量元素，具有强身补脑、治疗产妇头昏等功效。
在中医角度而言，黑糯米属不寒不热的食品，有益气、中和胃气的功效，对于哮喘、支气管炎等慢性病患者、恢复期的病人及体虚者，黑糯米都是一种很好的营养食品。男女皆宜 中医认为它有滋阴补肾、健脾益气等功效，适宜男女士们长期食用。
黑糯米较白糯米有助于滋补产后造成的身体虚弱，对产后坐月的妇女而言，常吃更有利增加乳汁以哺乳婴儿。
食用禁忌：
由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食。
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