鱼香腰花 川
【菜名】 鱼香腰花 【做法】 炒 【菜系】
咸蛋松花球
【菜名】 咸蛋松花球 【做法】 蒸 【菜系】
四川泡菜 川
【菜名】 四川泡菜 【做法】 腌 【菜系】
番茄肉丝汤
【菜名】 番茄肉丝汤 【做法】 烧 【菜系】
辣味蒸排骨
【菜名】 辣味蒸排骨 【做法】 蒸 【菜系】
泡椒乌鱼仔
【菜名】 泡椒乌鱼仔 【做法】 炒 【菜系】
辣子酱爆肉
【菜名】 辣子酱爆肉 【做法】 炒 【菜系】
干煸四季豆
【菜名】 干煸四季豆 【做法】 煸 【菜系】
香辣蟹 一步
1、姜一小块,蒜4瓣,大料一枚,花椒一小匙
灯影牛肉 做
[特 色] 灯影牛肉是四川达县的传统名食。牛
夫妻肺片 经
美食原料: 牛肉,牛杂(肚梁,心舌,干层
重庆烤鱼 教
菜谱主料为罗非鱼,清洗干净后,放点儿盐,
干煸土豆条
制作原料: 土豆400克,干辣椒10克(爱吃辣
富含钙质的
此菜富含钙、磷、铁及蛋白质、脂肪及多种维
乌发汤 川菜
【特 点】 羊肉酥烂,爽滑利口,汤汁香醇,
图解:酸菜鱼
酸菜鱼制作过程图:
仲景羊肉汤
【特 点】 羊肉火巴烂,汤汁清鲜,并有对病
火锅DIY之:
自制火锅原料 红油锅底:大葱2段、姜1块、