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【原料】： 鸡脯肉150克。熟火腿末31克、鸡
【原料】： 猪腰子、黄瓜、姜、葱、蒜、泡
【菜名】 鲜椒鲈鱼 【做法】 蒸 【菜系】
【菜名】 麻辣肉片 【做法】 炒 【菜系】
【菜名】 虎皮尖椒 【做法】 烧 【菜系】
川菜原料： 午餐肉、毛肚、牛肚、猪血、大
【菜名】 鱼香茄子 【做法】 炒 【菜系】
【菜名】 飘香银鳕鱼 【做法】 炒 【菜系】
【菜名】 宫爆螺片 【做法】 炒 【菜系】
【菜名】 鲜辣花枝片 【做法】 炒 【菜系】
【菜名】 辣炒土豆丝 【做法】 炒 【菜系】
【菜名】 香麻鸡块 【做法】 煸 【菜系】
【菜名】 川汁毛肚 【做法】 烧 【菜系】
【菜名】 开煲鱼头 【做法】 烧 【菜系】
【菜名】 尖椒豆腐皮 【做法】 炒 【菜系】
毛血旺又叫冒血旺，其原料以鸭血、牛百叶、
【菜名】 蛋黄山药 【做法】 煸 【菜系】
水煮肉片制作全过程 1用料：瘦猪肉四两，青