宫保鸡丁 川

宫保鸡丁主料： 嫩仔鸡脯肉250。 调料： 花

川味糯米饭做

菜谱原料介绍 主料：糯米,腊肉,豌豆,土豆,

东坡肘子的做

美食原料介绍： 主料：猪肘子,雪山大豆 辅

开水白菜 做

菜谱原料介绍 主料：黄秧白菜心500克。 清

麻油鸡 做法

菜谱原料： 主料：蒸烂的鸡1只,什件50克,菠

辣子鸡丁 红

制作材料： 主料：笋鸡200克,青笋100克。泡

渝味辣白菜做

菜谱原料 主料：娃娃菜200克 调料：大蒜20

红烧鲫鱼 十

红烧鲫鱼菜谱原料： 主料： 鲫鱼 辅料： 蒜

苦瓜酿肉做法

苦瓜酿肉制作原料： 主料：苦瓜750克,去皮

回锅肉 体验

回锅肉美食原料： 主料：猪肋条肉（五花肉

桃米炒蛋 川

制作原料： 主料：鲜桃200克,鸡蛋4个,精盐5

麻辣豆腐 四

菜谱原料： 主料：南豆腐2块,瘦牛肉100克,

川椒鸡胗球

制作原料： 主料：鸡胗500克。 辅料：珍珠

鱼头烧豆腐

鱼头烧豆腐菜谱原料： 主料：大鱼头一个,嫩

红椒炒肉的做

制作原料： 主料： 排骨肉,红椒 调料： 大

芋儿鸡的做法

芋儿鸡制作原料： 主料：1,鸡一只（也可用

干煸茄皮 川

【菜名】 干煸茄皮 【做法】 煸 【菜系】

清炒玉米粒

清炒玉米粒的制作材料： 主料： 玉米粒 调