海鲜菠萝车

菜谱原料： 鲜贝，菠萝，澄面团，调料。 菜

鲜虾鳜鱼 原

菜谱原料： 鳜鱼，虾仁，调料。 菜谱制法：

冬茸海鲜卷

菜谱原料： 冬瓜，玉米笋，蟹肉，海参，海

夹珠鲜鱼 原

菜谱原料： 草鱼，鲜贝，调料。 菜谱制法：

鱼香大虾 原

菜谱原料： 大虾，西兰花，调料。 菜谱制法

蟹黄扒鱼唇

菜谱原料： 水发鱼唇，蟹黄，油菜心，调料

金银鲜带子

原料： 鲜带子，冬笋，调料。 制法： 取一

橙汁赤贝 原

菜谱原料： 赤贝，橙汁，调料。 菜谱制法：

时果鲜带子

菜谱原料： 鲜贝，菠萝，芒果，杨桃。 菜谱

三色响螺 原

菜谱原料： 净鲜海螺肉，西兰花，调料。 菜

珠海焗响螺

菜谱原料： 鲜响螺肉，调料。 菜谱制法：

乌龙戏鲍 原

菜谱原料： 水发刺参，罐装鲍鱼，调料。 菜

龙盘三样 原

菜谱原料： 海参，玉米笋，油菜心，虾茸，

葱烧海参 原

菜谱原料： 水发海参、葱段，调料。 菜谱制

三彩糯米糊

菜谱材料： 水磨糯米粉150克、红萝卜15克、

红梅贵纪蟹

菜谱原料： 海蟹，西兰花，调料。 菜谱制法

碧浪湖蟹 原

菜谱原料： 湖蟹，调料。 菜谱制法： 将湖

泥煨大闸蟹

菜谱原料： 大闸蟹，调料。 菜谱制法： 蟹